Feliz 2016!!!

Desejos a todos um óptimo e Feliz 2016, que seja um ano de muitas e boas descobertas!!!

Boas Descobertas!!!

Feliz Natal!!!

Desejamos a todos um Santo e Feliz Natal!!!




Boas Descobertas Natalícias!!!

Sugestões para a Passagem de ano 2015/2016

Aqui ficam algumas sugestões para onde ir fazer a passagem de ano 2015/2016, entre família ou amigos, com muita diversão.












Para esta passagem de ano está garantido fogo de artifício lançado a partir do Castelo. Na tenda gigante instalada na praça Rodrigues Lobo está prevista a atuação da banda N-P’S e ainda os alinhamentos dos djs Eurico Lisboa, Pedro Lothar e Miguel Chagas. A festa é uma parceria da Câmara Municipal de Leiria com a 94 FM. Entrada livre:

O Centro Cultural e Recreativo da Freguesia do Arrabal propõe um jantar partilhado no dia 31 de dezembro. A ideia é que cada um leve um doce, salgado, frango ou entrecosto, saladas e outras iguarias quentes ou frias. À meia-noite bebe-se espumante e comem-se passas e bolo-rei. Reservas até ao dia 26 de dezembro através do 919 215 360:

NAZARÉ

Areal da PraiaO Palco Sul conta com Tom Enzy, Dj Zabz e Ruuben K Fonseca para animar musicalmente uma noite que tem como cenário de fundo o mar da Nazaré. A festa tem início previsto para as 23 horas do dia 31 de dezembro, quinta-feira. A organização está a cargo da produtora Breaking the Rules. Entrada livre.

PENICHE

Hotel MHO Hotel MH Peniche criou um menu especial para a passagem do ano. Começa com um cocktail de boas-vindas seguido de jantar, servido no restaurante La Mar. Bisque de marisco, leitão à bairrada, peru assado e doces tradicionais portugueses são apenas algumas das inúmeras iguarias. À meia-noite há passas e espumante. Preço e reservas em www.mh-hotels.pt.

Quinta do Paul, Ortigosa, Leiria
Tomané e Célia formam o duo musical responsável pela animação da noite. Para os mais pequenos, cuja entrada é gratuita até aos 4 anos, há balões, pinturas faciais e um insuflável. A receção começa às 20 horas, com espumante e frutos secos, seguida de uma recheada montra de quentes, saladas, mariscos, queijos e doces. Preço e reservas em www.quintadopaul.com.

BOM ANO de 2016

Boas Descobertas!!!

DeMaria doçaria arrecada mais duas medalhas em concurso nacional

O doce Pinhal do Rei recebeu a medalha de ouro e o doce de tomate com chili foi premiado com medalha de prata na quarta edição do Concurso Nacional de Doces de Fruta Tradicionais Portugueses, em Santarém.

Ambos os doces são produzidos pela DeMaria, de Leiria, tendo o Pinhal do Rei sido lançado em maio como doce característico da cidade.

Ao todo, nos últimos dois anos, a DeMaria já ganhou cinco medalhas de ouro e duas de prata.

A mais recente novidade da empresa é o doce Limonete da Serra, que simboliza o característico aroma da Serra da Boa Viagem. O doce é feito com abóbora, limonete e noz.

Fonte: Região de Leiria

Boas Descobertas!!

É Natal esqueçam a dieta - Sugestões a provar!!

Duas novas sugestões de pastelaria surgiram nas últimas semanas em Leiria. 

Damos a conhecer a Brisa do Bosque e a Coroa Real.

A Primeira sugestão é nova “Brisa do Bosque”

Açúcar, gemas, água, amêndoa, massa filo, frutos silvestres e “empenho e dedicação de toda a equipa”, garante Carla Pereira da Padaria do Marquês, em Leiria, quando enumera os ingredientes da “Brisa do Bosque”. O doce, pensado a partir da “Brisa do Lis”, recebeu uma menção honrosa no Prémio Inovação atribuído no concurso “Melhor Doce” no âmbito da XVII Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais de Alcobaça.

A “Brisa do Bosque” não é o primeiro doce da Padaria do Marquês a ser premiado na mostra de doçaria conventual de Alcobaça. Em 2007 distinguiram-se as “Barrigas de Freira”, em 2009 os “Capuchinhos” e em 2014 o “Céu da Boca”.

O prémio é entendido pela Padaria do Marquês como “o reconhecimento do trabalho, esforço e dedicação” da equipa que procura “qualidade e inovação dos produtos”, garante Carla Pereira, fonte da empresa.

Trabalhar produtos tradicionais de forma inovadora é o lema da Padaria do Marquês. A “Brisa do Bosque” parte de uma receita tradicional, “que foi melhorada e trabalhada ao nível da confeção e da apresentação”, explica Carla Pereira.

Preço: 1,80 euros/unidade
Local: Padaria do Marquês e Pão Quente

A Segunda sugestão é a “Coroa Real”, o bolo-rei que surpreendeu no concurso da ACIP

A “Coroa Real” é uma criação origional da Pastelaria Pires, em Leiria. Frutos secos, manteiga, amêndoa praliné, chocolante crocante e marzipan garantem “uma combinação pouco habitual ou mesmo improvável”, admite Helder Pires, gerente das Pastelarias Pires.

O arrojo garantiu à pastelaria com o primeiro prémio na categoria de inovação no “III Concurso ACIP” (Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares), um concurso nacional que pretendia encontrar “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”.

“A inovação e a adaptação às novas realidades são características que definem esta casa há já 50 anos”, conta Helder Pires. O gerente confessa que já “sonhava” com o prémio obtido.

Helder Pires garante que o processo de confeção da “Coroa Real” é semelhante ao do bolo-rei convencional, mas “os sabores e aromas delicados” enriquecem esta versão.

A distinção “premeia o trabalho de equipa, reconhece a existência de qualidade e dá-nos motivação extra”, diz Helder Pires. O gerente das Pastelarias Pires conta que “há muita procura” e que a aceitação “está a ser excelente”.

Preço: 15 euros (900 gramas)
Local: Pastelarias Pires

Fonte: Região de Leiria

Boas Descobertas!!!

Ansião: Feira dos Pinhões regressa para mostrar o melhor da região de Sicó

A Feira dos Pinhões 2016 de Ansião vai regressar em Janeiro, nos dias 23 e 24, para, uma vez mais, "constituir-se como uma mostra do que de melhor oferece a região de Sicó, tomando como pretexto o precioso fruto seco que dá nome ao evento", refere a autarquia.

Renovando pouco a pouco a tradição desta feira secular, a Câmara convida à participação dos produtores de frutos secos, doces, compotas e licores de Sicó, queijo Rabaçal, vinho Terras de Sicó, mel Serra de Sicó, azeite Terras de Sicó, enchidos Sabores de Sicó e artesanato típico, com sede nos municípios integrantes das Terras de Sicó (Alviazere, Ansião, Condeixa, Penela, Pombal e Soure), além das tradicionais pinhoeiras e vendedeiras de frutos secos.

Fonte: Diário de Leiria

Whales abriram e venceram a final do XXI Termómetro 2015

Os Whales nasceram em 2015 das cinzas dos Backwater And The Screaming Fantasy e praticam um rock alternativo e dançável

Depois de Silence 4 e Yesterday, mais um projecto musical de Leiria venceu o mítico festival Termómetro, que costuma ser apontado como antecâmara de lançamento nacional de novas bandas.

Desta vez, foram os Whales a impor a sua música e criatividade, na final que se realizou esta noite (12 para 13 de Dezembro), no Maxime Sur Mer, ao Cais do Sodré, em Lisboa, depois de terem levado de vencida a eliminatória realizada no Beat Club, em Leiria, na semana passada.

Na final, com cinco bandas a defrontarem-se, além dos Whales estava presentes também os Horse Head Cutters, outra banda de Leiria que havia sido considerada "a melhor entre os segundos classificados" que se apresentaram a concurso, a nível nacional, na XXI edição do Termómetro que passou por Lisboa, Porto, Braga e Leiria.

O cartaz deste sábado à noite incluia também os Paraguaii, Lotus Fever e Zorra.

Como prémio os Whales receberam uma actuação no NOS Alive 2016, outra no Festival BONS SONS do próximo ano e 20 horas em estúdio.

Fonte: Jornal de Leiria

Curta-metragem de Bruno Carnide premiada na Sérvia

Calou-se. Saiu. Saltei. vence Prémio de Melhor Filme Experimental

Bruno Carnide, realizador de 28 anos, natural de Leiria, venceu o prémio de Melhor Filme Experimental no FreeNetWorld Film Fest, na Sérvia, com a curta-metragem Calou-se. Saiu. Saltei. 

Ao festival, que decorreu na semana passada, concorreram cerca de 700 filmes, dos quais apenas 32 foram seleccionados e exibidos.  

Calou-se. Saiu. Saltei. é um filme rodado inteiramente em película super8 e relata momentos íntimos da vida de um homem, que acabarão por desvendar a sua verdadeira essência.  

Este é o terceiro prémio da curta-metragem de Bruno Carnide, depois de em 2014 ter vencido prémios em festivais na Bielorrúsia e em Portugal, e ser exibido, no início de 2015, na RTP2.  

O festival FreeNetWorld Film Fest festival decorre desde 2008 na cidade de Naísso, no sul da Sérvia, e premeia as melhores curta-metragens de Ficção, Animação, Documentais e Experimentais.

Fonte: Jornal de Leiria

Óbidos eleita vila literária pela UNESCO

Selo da UNESCO é “um estalo de luva branca” para quem “desdenhou” da estratégia, diz presidente da Câmara

O presidente da Câmara de Óbidos considera que a integração da vila na rede de “cidades da literatura” da UNESCO é “um estalo de luva branca” para quem “desdenhou” da estratégia da autarquia.

Em reacção à distinção da UNESCO, que hoje escolheu Óbidos como uma das “cidades da literatura”, no âmbito da rede mundial The Creative Cities Network, Humberto Marques diz ainda que este reconhecimento vem provar que “era possível imprimir uma transformação das actividades económicas a partir de uma agenda para a inovação”.

O autarca frisa que esta “chancela” da UNESCO reconhece Óbidos como “um território criativo também na área da literatura, que é a base do conhecimento”. Situação à qual atribui ainda mais valor por partir de uma entidade “independente” e “conhecida internacional por ser muito exigente”.

“Este reconhecimento é a prova de que a nossa estratégia, que incluiu, por exemplo, a compra de imóveis dentro da vila, a procura de fundos comunitários e atracção de investimento privado que permitiu criar uma rede de livrarias, foi feliz”, acrescenta Humberto Marques.

Apesar de o momento ser de alegria, o presidente da Câmara de Óbidos não esquece as dificuldades pelas quais passou o processo. “Houve momentos difíceis, quando muitos gozaram e desenharam da nossa estratégia. Agora vão ter que engolir. Este reconhecimento é um estalo de luva branca para essas pessoas”, afirma.

A UNESCO Creative Cities Network (UCCN), criada em 2004, escolheu esta sexta-feira Óbidos como uma das “cidades da literatura”, no âmbito da rede mundial The Creative Cities Network, que agrupa 69 cidades em diferentes áreas, da gastronomia ao artesanato, passando pela literatura.

Óbidos é a 12.ª classificada na lista da organização, ao lado de Edimburgo (Escócia), Melbourne (Austrália), Iowa City (EUA), Dublin (Eire) Reiquejavique (Islândia), Norwich (Inglaterra), Cracóvia (Polónia), Heidelberg (Alemanha), Dunedin (Nova Zelândia), Granada (Espanha) e Praga (República Checa).

Fonte: Jornal de Leiria

O Natal na Batalha

Este videoclipe foi feito pelo Tiago Borges & O Gato Maltês, artista da Batalha, que convida toda a gente a fazer as suas compras de Natal na Vila da Batalha





Boas Descobertas!!!

Todos pela Luna

Olá visitantes, deixo-vos aqui a história da Luna que precisa de todos nós, e não custa nada, bora lá ajudá-la!!!

"Olá AMIGOS!


Eu sou a Luna, tenho 6 anos, adoro brincar, correr, saltar, aprender e fazer todas as coisas que todas as meninas de 6 anos gostam de fazer… 


A minha vida era perfeita até ao dia em que descobri que a minha saúde estava em risco. Tinha 3 anos, comecei a sentir-me mais cansada, mais pálida, com menos força para fazer as coisas que gostava: foi-me diagnosticada uma leucemia linfoblástica aguda. 

Nesse momento, tivemos a certeza que a minha doença era muito grave, no entanto, nem eu nem os meus pais tínhamos consciência dos problemas, dificuldades, dores, medos e angustias que iríamos viver nos próximos tempos.


Passaram 3 anos, e desde então a minha vida tem sido passada entre a minha casa e o Hospital. Deixei de poder brincar no parque ou frequentar o infantário, preciso de estar sempre muito protegida pois os tratamentos a que sou sujeita deixam as minhas defesas muito em baixo.

Após 3 longos e difíceis anos, entre inúmeros tratamentos de quimioterapia e um transplante de medula óssea realizado com sucesso em Janeiro de 2015, o pior aconteceu novamente: uma recaída da doença, com um prognóstico bem mais assustador, dada a ineficácia dos tratamentos a que já havia sido submetida.


Neste momento, com a intervenção e dedicação de alguns AMIGOS, surgiu aquela pode ser a minha última oportunidade: um tratamento inovador, com a duração de 5 meses, realizado no Great Ormond Street Hospital, em Inglaterra.
Em meados de outubro de 2015, após mais um longo período de internamento no IPO do Porto, a mais trágica notícia foi dada aos meus pais, NÃO HAVIA MAIS NADA A FAZER POR MIM! Disseram-nos que todos os tratamentos possíveis já tinham sido realizados, e que eu deveria ir para casa e aguardar por um MILAGRE…

Mas eu recuso-me a desistir! E sei que aqueles que gostam de mim também NUNCA vão desistir!

O hospital já confirmou que me recebe e que posso partir mal esteja estável.
No meio de tanta tristeza e desespero surgiu uma LUZ ao fundo do túnel! Um tratamento que poderá salvar a minha vida, mas que fica demasiado caro para os meus pais poderem pagar.

Por esse motivo, peço-vos, a todos vós AMIGOS e CONHECIDOS que nos ajudem a realizar esta viagem para Inglaterra, contribuindo monetariamente ou divulgando esta mensagem para todos os vossos contactos.

Toda a ajuda é essencial! Todos juntos podem ajudar a mudar o meu mundo!

NIB: 0018 0003 2281 2465 0202 3
IBAN: PT 50001800032281246502023

SWIFT/BIC: TOTAPTPL

Beneficiário: Adriano José Viana Moreira"


Obrigada pela atenção!!

2º Festival de Bandas de Garagem da Batalha

O 2º Festival de Bandas de Garagem da Batalha acontece na sede da União Cultural e Recreativa de Santo Antão, na Batalha, nos dias 4, 5 e 7 de Dezembro. Estão 10 bandas a concurso.

Boas Descobertas!!!

Concerto de Peste & Sida no Beat Club

Os Peste & Sida tocam no Beat Club para festejar quase 30 anos de carreira, no âmbito da tour de apresentação dos clássicos álbuns Veneno, Portem-se Bem e É Que É, dia 5 de Dezembro, a abertura de portas é às 23h30m.

Fonte: Jornal de Leiria

Boas Descobertas!!!

Maior Árvore de Natal do Mundo em Paletes - Leiria 2015

Caco - O Original nova loja em Leiria

Hambúrgueres e bolo do caso em manteiga de alho são as especialidades da casa

Caco – O Original abre amanhã a sua oitava loja, desta vez no Mercado de Sant'Ana, em Leiria. Neste espaço as especialidades da casa são o bolo do caco original com manteiga de alho e os hambúrgueres em bolo do caco.

Iguarias que podem ser acompanhadas com batatas fritas (de receita caseira e temperadas com orégãos) e molho de alho (fabrico próprio), sopa e mousse de chocolate. Destaque também para os palitos do Caco, com Nutella ou ovos moldes de Aveiro, para os croissants brioche e para as Natas do Caco, de fabrico próprio, produtos âncora deste conceito com génese em Leiria.

Fonte: Jornal de Leiria

Boas Descobertas!!!

Solidariedade!!!

Estamos a entrar numa época em que se fala em partilha, compaixão e solidariedade, por isso a "Rádio Comercial" criou a plataforma "Eu Ajudo" a plataforma para a Solidariedade, onde encontra Associações que actuam em Portugal e Estrangeiro.
Aqui fica o endereço para mais informações: http://radiocomercial.iol.pt/euajudo/



Fonte: Radio Comercial

Maior Árvore de Natal em Leiria

Bom Dia!!!
Leiria quer entrar no Livro do Guiness com a Maior Árvore de Natal feita com paletes!!
Já a visitou??? Está linda!!!

Boas Descobertas!!!

O Natal na Batalha tem mais brilho

Olá Boa Tarde!!!
Na Batalha, vai decorrer um evento com o nome "O Natal na Batalha tem mais Brilho", entre os dias 27 de Novembro e 27 de Dezembro, com muitas actividades e diversão!! Para os mais pequenitos haverá uma Tenda do Pai Natal!!!

Boas Descobertas!!

Programação Leiria Cidade Natal

Fonte Município de Leiria

Boas Descobertas!!!

Legos no Banco de Portugal em Leiria

A exposição de construções em Lego no edifício Banco de Portugal, em Leiria, pode atingir os dois milhões de peças, segundo a organização, representando temas que vão desde a era vitoriana, o Oeste Selvagem e a Guerra das Estrelas.

Centenas de construções originais que no ano passado atraíram mais de 13 mil visitantes vão estar expostas de 28 de novembro a 31 de dezembro, sendo a entrada gratuita.

A iniciativa pertence à Câmara Municipal de Leiria, em colaboração com a Comunidade 0937, inserida no Leiria Cidade Natal, uma iniciativa que principia sexta-feira e termina a 03 de janeiro.

Uma cidade gigantesca, Display Western, display TECHNIC, representações de monumentos e muitas outras construções originais serão algumas das obras presentes.

Distribuição nas salas do Banco de Portugal:

Sala 1 - 3 vitrinas - Mosaico e Sets Vintage

Sets Vintage - Conjuntos das décadas de 60 e 70

Sala 2 - Technic Display composto por construções originais, com uma plataforma petrolífera, ponte e bastantes veículos/estruturas motorizados com diversas funções.

Sala 3 - Vitrinas - Star Wars Conjuntos oficiais e/ou modificados da temática STAR WARS.

Sala 4 e 5 - Catedral - Construção original de uma Catedral, com mais de 15000 peças. A mesma é completamente original e não representa nenhum monumento real.

Vitrinas com Lusitanis - Lusitanis é uma atividade criada no Fórum 0937 onde os participantes criam construções que são integradas num mundo medieval fantástico. Esta atividade teve como inspiração o Guilds of Historica do site Eurobricks.

Mocs individuais - Construções originais dos membros da comunidade 0937, sobre diversos temas.

Sala 6 – CineBrick - Espaço visual com filmes e outros vídeos relacionados com LEGO.

Sala 7 – Western - Representação de um display baseado no velho oeste americano, com uma cidade, acampamento índio, forte militar, comboio e as montanhas características deste ambiente.

Castelo - Representação detalhada de um castelo

Sala 8 - Vitrinas Ficcção Científica - Display Steampunk - Steampunk é um tema ficcional utilizado pelos fãs de LEGO situado numa atmosfera vitoriana mas que utiliza elementos de outras épocas ou contextos.

Como a própria expressão indica, a utilização do vapor e tecnologias similares são preponderantes neste tema. O filme Wild Wild West é um exemplo para comparação.

Como a LEGO nunca editou um tema diretamente relacionado com o Steampunk, os AFOLs utilizam peças e técnicas normalmente retirados de outros temas como: Harry Potter, Adventurers, Pirates, Western e Time Cruisers.

Display de Ships - SHIP é uma sigla em inglês, que significa "Seriously Huge Investment in Parts" (investimento seriamente grande em peças [LEGO]). Destina-se a designar MOCs de naves espaciais com dimensões acima do comum.

Sala 9 - Cidade Representação de uma cidade LEGO, com estação de comboios, parque de diversões, zona de construção, dezenas de edifícios, mares e pontes.




Fonte: Município de Leiria


Boas Descobertas!!

Leiria Cidade Natal

A nossa Leiria vai ser a Cidade Natal, com muitas actividades e diversão, incluindo uma Pista de Gelo no Mercado Sant'ana, cuidado com as quedas :)



Boas Descobertas!!!

Concerto mais pequeno do Mundo sobre rodas com David Fonseca

Bom dia!!!
Sabiam que o nosso David Fonseca está a percorrer o país a dar concertos numa autocaravana???!!!

Pois é, e Leiria vai recebe-lo no último dia desta jornada dia 27 de Novembro, com canções do novo disco "Futuro Eu" e muitas surpresas.




Se não conseguirem ir vê-lo na sua autocaravana, dia 10 de Dezembro no nosso Teatro José Lúcio da Silva, o David irá dar um grande Concerto às 21h30m, apresa-te para comprar os bilhetes porque estão quase a esgotar!!!

Boas Descobertas!!

Porque ajudar não custa nada!!

Alguns eventos de Solidariedade, para angariação de fundos que se realizarão nos próximos dias.








Boas Ajudas e Descobertas!!

Feira Nacional de Artesanato e Gastronomia da Marinha Grande

Dia 27 de Novembro começa mais uma Edição da Feira Nacional de Artesanato e Gastronomia da Marinha Grande, que se realiza até ao dia 6 de Dezembro, no Parque Municipal de Exposições da Marinha Grande.
Aproveite para degustar a variedade gastronómica de todo o país, e pode também fazer já algumas compras de Natal nos stands de Artesanato.
Veja o Cartaz e venha assistir a grandiosos espectáculos de Artistas Nacionais.





Boas Descobertas!!!

Comunicado

Olá boa Tarde!!!
Informamos que apesar de termos mudado de "casa" continuaremos a fazer boas descobertas!!!
Por isso vamos continuar também por esta "casa" ;)
Boas Descobertas!!!

Novo Blog

Olá caros amigos Bloggers e visitantes, passamos a ter uma nova morada, passem por lá e descubram.
A nossa nova casa é: http://descobrir-leiria.blogs.sapo.pt/

Boas Descobertas!!!

Casar no Castelo de Porto de Mós

A arquitectura, a fazer lembrar um palácio de princesas, e a localização são dois dos atractivos do castelo de Porto de Mós, que fazem com que o monumento seja, cada vez mais procurado, para a celebração de casamentos.

Nos últimos quatro anos, já foram realizadas bodas no local, tendo recentemente sido autorizada mais uma cerimónia, marcada para o final do ano. O preço pela ocupação do espaço varia entre os 45 euros por hora e os 501 euros por dia, com os noivos a comprometerem-se a manter o monumento aberto à visita de turistas durante a boda.

“De facto, a procura do castelo para este tipo de eventos tem sido crescente. Cada pedido é analisado e votado em reunião de câmara, para evitar modelos discricionários”, explica Albino Januário, vice-presidente da câmara e responsável pelo pelouro da Cultura, que considera que se trata de um uso “compatível com a natureza do monumento, que pode trazer benefícios para o turismo do concelho”.

Sinta-se uma verdadeira princesa no seu Castelo, aproveite a oportunidade de fazer do seu dia o mais feliz da sua vida!!!

Fonte: Jornal de Leiria

Os Premiados na Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais

Queijinhos do Céu, da Pastelaria Alcôa, de Alcobaça, e o Licor de Singeverga, do Mosteiro de Singeverga, de Roriz, foram os vencedores dos concursos para Melhor Doce e Melhor Licor na Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais.

Os resultados foram anunciados hoje e incluem mais distinções:

Entre os doces, há duas menções honrosas, para Castanha d'Ovos, da Casa dos Doces Conventuais, e para Nevada, da Pastelaria O Mosteiro (Lorvão).

A Compota de Uva Americana, das Monjas Cistercienses (Terras do Bouro), recebeu o prémio Melhor Compota, e o prémio Inovação Conventual foi para a Escola Profissional De Agricultura E Desenvolvimento Rural De Cister (EPADRC), com Pudim de Maçã Conventual.

A EPADRC recebeu ainda uma menção honrosa na categoria Inovação Conventual, com Cornucópia de Maçã de Alcobaça, o mesmo acontecendo com a Padaria do Marquês (Leiria), com Brisa do Bosque.

Queijinhos do Céu

Licor de Singeverga

Com estes premiados tem mais uma razão para visitar a Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais em Alcobaça.

Fonte: Região de Leiria

Boas Descobertas!!

Fim de semana de diversão

Com a aproximação de mais um fim de semana, aqui ficam mais algumas dicas para passar o dia e a noite.

Boas Descobertas!!

Mostra Internacional de Doces & Licores Conventuais em Alcobaça

A Doçaria Conventual em Alcobaça é riquíssima e herdeira das tradições gastronómicas dos Monges e Monjas de Cister, senhores dos antigos Coutos de Alcobaça que, em mais de oito séculos de permanência na região, deixaram como marca de excelência a sua dedicação aos Doces Conventuais. São famosas as Cornucópias, o Pão-de-Ló de Alfeizerão, as Trouxas-de-=vos, a Ginja de Alcobaça, entre muitas outras iguarias.

Para poder apreciar e deliciar-se marque já na sua agenda: de 19 a 22 de Novembro, Alcobaça recebe a XVII Mostra Internacional de Doces & Licores Conventuais.

Este ano, a grande novidade do certame será o espetáculo de video mapping A LUZ DO AMOR, criado pelo atelier Ocubo.com, que vai preencher todos os 200 metros da fachada do Mosteiro de Alcobaça. Será a maior projecção do género numa única fachada feita em Portugal.

Este espectáculo consiste numa viagem pelo tempo, com base na fundação deste edifício, património histórico e cultural, desde a sua construção até aos dias de hoje, evidenciando o extraordinário papel dos monges da Ordem de Cister e a importância das suas atividades no desenvolvimento social, cultural e económico da região.

A integração do vídeo mapping na XVII Mostra Internacional de Doces & Licores celebra os 25 anos da classificação do Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça como Património Mundial da UNESCO, no ano em se assinalam também os 900 anos da Casa Mãe da Ordem de Cister – a Abadia de Claraval, em França.

Promovido pelo Município de Alcobaça e pela Turismo Centro de Portugal, com o apoio da DGPC e do Mosteiro de Alcobaça, o video mapping A LUZ DO AMOR será um acontecimento inesquecível, uma oportunidade única de assistir a um grandioso espectáculo de luz, som e imagem.

Em pleno Mosteiro de Alcobaça, Património da Humanidade (UNESCO) e também uma das Sete Maravilhas de Portugal, poderá degustar o melhor do receituário conventual não só de Alcobaça mas, também, de outros mosteiros, conventos e pastelarias, tanto nacionais como internacionais. Destaque ainda para a estreia da doçaria da ilha da Madeira neste evento, fazendo-se representar pela Casa do Povo de Curral das Freiras, que vem apresentar as suas especialidades: Bolo de Mel, Bolo de Castanha, Broas, Bonecos de Massa, Doces de Castanha e Ginja e Pataniscas de Castanha.

Alcobaça, Cidade dos Doces Conventuais!

 Bilhetes (Maiores de 12)

1 dia: 1€

4 dias (pulseira livre trânsito): 2,5€

 Horários da XVII Mostra Internacional de Doces & Licores Conventuais  

• 19 nov: 14h às 23h
• 20 nov: 10h30 às 23h
• 21 nov: 10h30 às 23h
• 22 nov.: 10h30 às 20h

Horários de projeção do video mapping "A LUZ DO AMOR"

• Quinta, 19 nov: 20h00, 21h00, 22h00 e 23h15
• Sexta, 20 nov: 20h00, 21h00, 22h00 e 23h15
• Sábado, 21 nov.: 20h00, 21h00, 22h00 e 23h15

Temos o Melhor Bolo-Rei e Rainha de Portugal

Pastelaria Alcôa, Atelier Doce e pastelaria Pires vencem prémios no concurso 'O Melhor Bolo-Rei de Portugal'

Duas pastelaria do concelho de Alcobaça e uma de Leiria receberam três prémios principais

A Pastelaria Alcôa, em Alcobaça, e o Atelier Doce, de Alfeizerão, no mesmo concelho, alcançaram os primeiros lugares do concurso O Melhor Bolo-Rei de Portugal. O primeiro espaço venceu o título de Melhor Bolo-Rei de Portugal e o alcançou o galardão de Melhor Bolo Rainha. Na categoria Inovação, o primeiro prémio foi entregue à pastelaria Pires, de Leiria.

Segundo o jornal Região de Cister, além do melhor Bolo-Rei e do melhor Bolo Rainha, a prova, que decorreu esta sexta-feira, na Quinta do Outeiro, em Tentúgal, apurou o Melhor Bolo-Rei Escangalhado, a Melhor Trança de Natal e o melhor produto Inovação.

Na categoria de Bolo-Rei Escangalhado o troféu foi entregue à pastelaria Vila Luena, de Vila Verde e a Trança de Natal foi atribuído à Mina da Estação, de S. João da Madeira.

Com o objectivo de premiar, promover, valorizar e divulgar o Bolo-Rei Português, a ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares contou com a colaboração de várias empresas do sector industrial de panificação e pastelaria.

Fonte: Jornal de Leiria

Habitantes de Leiria e Oeste são os 'mais satisfeitos com a vida'

A satisfação dos residentes varia entre os 60% no Oeste e os 74% na região de Leiria, que, já em 2014, no anterior inquérito, registava a maior percentagem de inquiridos globalmente satisfeitos. Qualidade de vida, serviços de saúde e emprego ajudam

Já há algum tempo que se diz que Leiria é das melhores cidades para viver, devido à sua intensa vida cultural, eventos e animação. A região à volta, de Pombal a Caldas, também apresenta um elevado grau de desafogo e bem-estar económico. Agora, um estudo da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro (CCDRC) confirma em dados o grau de satisfação desta zona do País.

Não há como dar a volta à questão. Os residentes na região Centro do País estão satisfeitos com a sua vida. A satisfação dos residentes varia entre os 60% no Oeste e os 74% na região de Leiria, que, já em 2014, no anterior inquérito, registava a maior percentagem de inquiridos globalmente satisfeitos.

Os dados foram avançados pela Agência Lusa, a partir da publicação do resultado de um inquérito promovido pela CCDRC, divulgado hoje.

Segundo o barómetro regional, 69% dos habitantes estão "globalmente satisfeitos", enquanto 8% estão "muito satisfeitos", 61% "satisfeitos", 17% "não muito satisfeitos" e 14% "nada satisfeitos".

Em comunicado, a CCDRC refere que, "face aos anos anteriores, destaca-se o acréscimo significativo da percentagem de inquiridos que se consideram 'satisfeitos' e, simultaneamente, o decréscimo dos 'não muito satisfeitos'".

"Estes são os melhores resultados das três edições deste inquérito efectuado para a Região Centro (69% contra 58% em 2014 e 61% em 2013), que superam os valores médios obtidos pelo Eurobarómetro (inquéritos realizados à escala europeia) para Portugal (57%), mas ainda aquém da avaliação média dos cidadãos europeus (80%), segundo os últimos dados disponíveis", lê-se na nota.

Para a presidente da CCDRC, Ana Abrunhosa, citada no comunicado, os resultados são muito positivos e evidenciam um grau de satisfação superior à média do País, que traduzem "uma melhoria face às vagas dos anos anteriores, ou seja, os cidadãos residentes na região reconhecem as vantagens de aqui viver".

"Esta situação reflecte a existência na Região Centro de boas condições em termos de qualidade de vida e que estão associadas aos serviços existentes, nomeadamente ao nível de saúde (aspecto muito valorizado pelos inquiridos), ao baixo desemprego quando comparado com as restantes regiões do país ou ainda à capacidade do mercado de trabalho ir absorvendo os trabalhadores com um elevado grau de qualificação", sublinhou.
O inquérito realizado a 500 pessoas com 15 ou mais anos revelou ainda que as mulheres se encontram menos satisfeitas do que os homens e que os mais jovens estão globalmente mais satisfeitos, notando-se uma alteração de padrão a partir dos 45 anos.

Os resultados mostram ainda que de entre todas as categorias de activos e inactivos, os estudantes são os mais satisfeitos e os reformados e os desempregados os mais insatisfeitos.

Por outro lado, o grau de satisfação aumenta com as habilitações escolares dos inquiridos, sendo os residentes com mestrado/doutoramento os mais satisfeitos e os residentes com o 1.º e 2.º ciclo de ensino os mais insatisfeitos.

Fonte: Jornal de Leiria/Lusa

Gastronomia de Leiria

Hoje vamos falar de gastronomia típica de Leiria, são produtos tão bons que só mesmo provando é que vão saber o quanto são muito bons.

Começamos com uma "Sopa Seca", deixamos aqui a receita:

Sopa Seca

Ingredientes:

• 75 grs. de arroz
• 1 molho de nabiças
• 1 dl de azeite
• 1,5 l de água
• 300 grs. de broa
• 1 morcela de arroz

Confecção:Põe-se uma panela com a água ao lume onde se mergulha a morcela.
Quando estiver a ferver, junta-se-lhe o arroz e ferve mais 15 minutos.
seguidamente, deitam-se as nabiças cortadas como se fosse para caldo verde.
Numa terrina ao lado, esfarela-se a broa, sobre a qual se lança o cozinhado.
Retira-se a morcela que se corta em rodelas e se serve à parte numa outra travessa.

Petiscos:

Um dos petiscos da região mais apreciados é a "Morcela de Arroz", a morcela de arroz é uma das iguarias mais características da Estremadura, que outrora se fazia na altura da matança. 

O sangue fresco do porco é temperado com sal e pimenta, e diluído com vinagre e vinho tinto.
Junta-se carne entremeada de porco, cortada em pedaços miúdos, alho, cebola, salsa, cominhos e cravinhos e deixa-se marinar durante cerca de oito horas, mexendo de vez em quando.
O arroz, cozido à parte e escorrido, é adicionado ao preparado. Enchem-se as tripas, depois de muito bem lavadas e esfregadas com limão. 
Podem ser servidas, após leve cozedura em água temperada com sal, louro e cebola.

Seguindo o prato principal, a "Chanfana de Chainça", Chainça é uma localidade perto de Fátima, onde este prato é muito apreciado por quem visita a nossa região.

Chanfana de Chainça

Ingredientes:

• 1,5 kg de cabra velha (pode ser carneiro também velho, nunca releixo)
• 2 ou 3 cebolas médias descascadas
• 0,5 l de vinho tinto
• 2 dl de bom azeite
• 3 dentes grandes de alho
• 1 ramo de salsa
• 1 folha de louro sem a nervura do meio
• sal q.b.
• pimenta ou piripiri a gosto
• 1 pitadinha de cravinho
• fatias de pão caseiro
• batatas miúdas ou grandes em quartos

Confecção: 

Com as carnes cortadas em pedaços grandes, faça-as marinar no vinho, com alho, a cebola cortada em rodelas grandes ou em quartos, a salsa, o cravinho, o louro e o picante, deixando tudo uma noite, pelos menos, em repouso.
Retire o molho, guardando-o numa tigela. Ponha a cebola e os alhos numa sertã com azeite e saltei-os juntando a carne até ficar bem loura. Depois vá-lhe juntando o molho da marinada e deixe cozer, o que leva bastante tempo para ficar bom. Vá rectificando os temperos se for necessário.
Numa terrina de louça ponha as fatias de pão acamadas, cobertas com a carne e depois lance-lhe o molho.
Tenha as batatas cozidas a jeito de as por nos pratos onde serve a chanfana, se assim o entender. Se não, coma-a simples que é muito boa.

Outras das iguarias também muito apreciadas, é o "Leitão à Boavista".

As Sobremesas, há muita variedade, é só escolher e saborear

Brisas do Lis

(doce conventual)

Ingredientes:

• 6 ovos inteiros
• 6 gemas
• 125 g de amêndoas
• 450 g de açúcar

Confecção:

Pelam-se e ralam-se as amêndoas.
Batem-se os ovos inteiros com as gemas e o açúcar até se obter um preparado fofo e esbranquiçado.
Adicionam-se as amêndoas e continua-se a bater até se obter uma mistura homogénea.
Em forminhas redondas muito bem untadas deita-se o preparado, que vai a cozer em forno moderadamente quente.
Quando mornas, desenformam-se e metem-se em caixinhas de papel frisado.

Pão-de-Ló-de-Alfeizerão
do livro - Sabores da Região Leiria/Fátima

Ingredientes:

• 10 ovos inteiros
• 30 gemas
• 200g de farinha
• 500g de açúcar

Confecção:

Mistura-se bem o açúcar, os ovos inteiros e as gemas
Bate-se bem até obter uma massa esbranquiçada.
Juntar a farinha para obter um envolvimento da massa.
Forram-se as formas com papel e deita-se-lhe a massa só até ao meio das formas.

Tapa-se com papel e coze-se .

Molotof de Leiria
Ingredientes:

Para o molotoff

• 7 claras
• 7 colheres de sopa de açúcar 
• caramelo líquido (+ ou - 3 colheres de sopa)

Para o creme de gemas

• 7 gemas
•  4 colheres de sopa de açúcar (para não ficar muito doce)
• 7 colheres de sopa de leite

Confecção:

Primeiro, tem-se o forno a aquecer (180º) durante 10 min. com um tabuleiro com água.
Depois, batem-se as claras em castelo bem firme numa taça grande de plástico (bater bem - sempre a andar com a máquina à roda), colocando-se SEM DEIXAR DE BATER, as colheres de sopa de açúcar (uma a uma).
Finalmente e ainda sempre a bater com a máquina, coloca-se o caramelo líquido, que se tem o cuidado de incorporar bem para fique todo o creme com uma cor acastanhada por igual.
Põe-se este creme de claras numa forma de buraco alta já bem untada de manteiga.
E põe-se a forma no forno dentro do tabuleiro com a água.
Vai a cozer exactamente 8 minutos, desligando-se o forno, abrindo a porta do forno e deixando repousar um pouco o Molotoff.
Passado uns 10 minutos, retira-se do forno.
Faz-se o creme: num tachinho tem-se as gemas, os açúcar e as colheres de leite.
Mistura-se bem e vai ao lume a engrossar (não demasiado!!). Desenforma-se o Molotoff num prato de vidro com cuidado, deixa-se arrefecer e quando o creme de gemas também estiver frio, cobre-se o Molotoff.
Leve ao frigorífico para ficar bem fresquinho.

Agora que ficaram com água na boca é só vir a Leiria e descobrir todas estas iguarias e muito mais.

Boas Descobertas!!!