Queijinhos do Céu, da Pastelaria Alcôa, de Alcobaça, e o Licor de Singeverga, do Mosteiro de Singeverga, de Roriz, foram os vencedores dos concursos para Melhor Doce e Melhor Licor na Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais.
Os resultados foram anunciados hoje e incluem mais distinções:
Entre os doces, há duas menções honrosas, para Castanha d'Ovos, da Casa dos Doces Conventuais, e para Nevada, da Pastelaria O Mosteiro (Lorvão).
A Compota de Uva Americana, das Monjas Cistercienses (Terras do Bouro), recebeu o prémio Melhor Compota, e o prémio Inovação Conventual foi para a Escola Profissional De Agricultura E Desenvolvimento Rural De Cister (EPADRC), com Pudim de Maçã Conventual.
A EPADRC recebeu ainda uma menção honrosa na categoria Inovação Conventual, com Cornucópia de Maçã de Alcobaça, o mesmo acontecendo com a Padaria do Marquês (Leiria), com Brisa do Bosque.
Queijinhos do Céu
Licor de Singeverga
Com estes premiados tem mais uma razão para visitar a Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais em Alcobaça.
Fonte: Região de Leiria
Fonte: Região de Leiria
Boas Descobertas!!
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